受不了冰火九重天 南庄客家酸菜恐缺席年菜
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去年的暖冬及今年嚴寒造成不小農損,苗栗縣南庄鄉生產的芥菜所製成的酸菜,先因暖冬推遲上市後,再因寒害受損達5成,導致近年首度出現春節後才得出貨窘境,今年年菜恐要少一道客家好味道。南庄鄉農會3年前開始出品的客家酸菜,是不少外地客家遊子心目中,能解鄉愁的好味道,原先年底就英上市的酸菜,遲至過年仍不見蹤影,...
去年的暖冬及今年嚴寒造成不小農損,苗栗縣南庄鄉生產的芥菜所製成的酸菜,先因暖冬推遲上市後,再因寒害受損達5成,導致近年首度出現春節後才得出貨窘境,今年年菜恐要少一道客家好味道。南庄鄉農會3年前開始出品的客家酸菜,是不少外地客家遊子心目中,能解鄉愁的好味道,原先年底就英上市的酸菜,遲至過年仍不見蹤影,...