自由時報

台南虱目魚元氣飲 湯底變明星產品

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北門長盈海味屋用熬煮虱目魚骨來做為蚵仔麵線的湯底,因緣際會,把它商品化推出虱目魚元氣飲成了店內明星商品。71歲長盈海味屋的老闆黃碧田和兒子黃國良堅持不用藥的無毒養殖,獲輸歐盟和生產履歷認證,黃碧田更獲得農委會舉辦的虱目魚「生產履歷達人」,「魚菲力」魚嶺和虱目魚乾接也接連獲得農委會舉辦2014、201...