自由時報

五穀飯混白米營養價值低 專家教你怎麼分辨!

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現今社會許多人重視養生,不少人買便當或到餐廳會點五穀飯,不過卻都要加價,餐廳及便當的五穀飯大多都加了白米,五穀飯的含量根本沒超過一半,營養價值也不高。五穀飯的成本高,不少業者為了節省成本,在五穀飯中混入白飯,業者這樣做可降低成本,不過如此一來營養價值也大量降低。...