自由時報

基改鮭魚體型大一倍 美國核可販售

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美國食品暨藥物管理局(FDA)經過5年的考慮,於本月19日核准通過,讓基因改造鮭魚正式成為人類食物,並表示基改鮭魚的營養價值與一般鮭魚無異。根據《紐約時報》報導,基因改造鮭魚是由植入太平洋鮭魚基因的大西洋鮭魚改造而成,其生長速度可比一般鮭魚快,體型也較原種大一倍以上,希望藉由基改鮭魚來滿足市場需求,...