自由時報

中市追查廚餘流向 58家生鮮賣場超市全不合格

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大賣場廚餘流向引發食安疑慮,台中市府今天公佈環保局稽查好市多、家樂福、全聯、松青等五十九家連鎖賣場、超市的廚餘流向,幾乎都紀錄不全,僅一家全聯分店未賣生鮮沒挨罰。違規事項包括大賣場、超市與廚餘再利用機構未簽訂契約,導致無法確認過期食品流向,或聲稱已委託合法清除機構清運廚餘,卻未留存清運紀錄,以及疏漏...