低價鯰魚冒充鱈魚排高價賣 無良業者法辦

彰化縣有食品業者以家族經營方式自越南大量進口低價冷凍鯰魚原料，再加工分切成魚排，以「手工日式鱈魚排」的偽充高價販售給下游早餐或自助餐店，藉此賺取高額價差牟利，檢警上週循線到食品工廠查緝，起出10個存放冷凍鯰魚原料的大型冷凍櫃，初估光是今年就進口鯰魚魚磚111公噸，約100公噸製成鱈魚排產品。...