自由時報

廉價紅酒原料不是葡萄? 媒體爆:4款疑酒精調果汁

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檢警曾查獲不肖業者以酒精、香精、糖精(三精)與蒸餾水(一水)調製紅酒販售,媒體將市售12款紅酒送驗,發現有4款疑似摻水或果汁,再以酒精調製成,而非醱酵釀造的紅酒。依財政部規定,葡萄酒須是以葡萄或葡萄汁為主原料,經酒精醱酵釀製而成。...