用化學藥劑煮白飯 營養師這麼說...

有媒體今天爆料高屏地區的工廠業者，煮白飯添加化學保鮮藥水，以延長米飯保存時間，影響近百所學校，引起民眾一陣譁然。但營養師林世航表示，比起食品添加物，微生物污染才是食安問題首要禍首，並分析兩種添加物成分也都是日常生活常見物質，要看其使用限量與使用範圍。...