中秋烤肉有迷思 醫師提醒教你遠離腹瀉

週末就是中秋節了，許多民眾開始準備烤肉素材，不過要吃得開心、無負擔，肝膽腸胃科醫師提醒，烤肉後最常見的症狀就是腹瀉，因為肉沒烤熟就會增加細菌感染、甚至吃進寄生蟲。北醫附醫肝膽腸胃科醫師陳鴻瑋提醒，最常見的迷思就是「牛排可五分熟、海鮮半熟沒關係」，但肉類和海鮮若不熟、就容易有細菌感染，甚至吃進海鮮內的...