新竹衛生局稽查中秋月餅製品 籲業者自主管理

中秋節將屆，新竹市衛生局今天到百年老店新復珍餅店宣導把關食品衛生，傳承百年好味道概念，也檢查業者的內部製餅過程，呼籲轄區食品烘焙業者重視食品安全衛生，落實自主衛生管理，為市民健康把關。新竹市衛生局副局長楊清媚、新復珍餅店總經理吳紘一與多位市議員和衛生局稽查人員前往抽驗月餅的製作流程，包括食品製造作業...