器具接觸到食物 食藥署要求全面標示

它也算是食物的一種！食品藥物管理署今天預告修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」草案，要求各種和食品接觸到的器具都該標示材質、耐熱溫度等。食品容器如塑膠碗等都歸在食安法管理，因為容器和食物接觸，若品質不佳遇熱容易溶出化學物質，例如塑化劑等，食藥署也曾大規模稽查食品容器，發現不少產品品質不佳，遇...