自由時報

海宴水產精品頒獎 漁業署長化身大廚

未署名

台灣水產界年度盛事─今天在維多麗亞酒店舉行頒獎典禮,漁業署長蔡日耀頭戴廚師帽、身穿廚師服,大顯身手料理一道「時蔬香煎龍膽石斑魚」,維多麗亞酒店西餐廳主廚邱兆毅則示範烤的「一夜乾虱目魚」,令人食指大動。漁業署表示,今年共有80項產品參選,最後精選20項兼具食材優異、便利料理、包裝精美等特性的水產精品,...