端午佳節到 俠醫林杰樑臉書教「安心吃粽」

端午節週末報到，許多民眾都會吃粽子應景，但傳統粽子以糯米為主、熱量相當高，長庚毒物實驗室團隊今（17日）在已故名醫林杰樑臉書專頁上PO出注意事項，提醒民眾健康吃粽。毒物實驗室團隊指出，雖然吃粽子應景又可口，但為了健康，還是應適食、適量，並提出數項建議，包括減少油脂攝取、添加五穀類或較具纖維食材、搭配...