米其林2星大廚來台教學 戀戀台灣美食

米其林大師碰上台灣小吃美食也稱讚。鹽水南榮科大餐管系為提升學生就業力，禮聘法國灣米其林二星大廚波爾多斯到學校示範教學5天，運用本地食材今天做出4道法式料理，學生獲益良多，首次來台的波爾多斯品嘗了鹽水意麵、牛肉麵、台灣芒果冰、豆花，愛上台灣小吃美食，也稱許台灣學生學習法式料理的勤學態度。...