反式脂肪為心血管隱性殺手 消基會籲禁用

美國食品藥物管理局擬禁用反式脂肪，消基會今天召開記者會，提醒民眾盡量減少食用藏有反式脂肪的食物，如漢堡、薯條等加工食品，此外，消基會也呼籲衛福部，應儘速建立食品安全資訊網，並比照美國發出禁令。美國食品藥物管理局最快將於本週宣布禁用反式脂肪，消基會今表示，反式脂肪是心血管的隱性殺手，建議民眾應減少食用...