自由時報食安連環爆 高職師弘光科大取經
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食安問題連環爆，教育部國民及學前教育署、興大附農及弘光科大特別邀請全國食品群高職教師，27、28日在弘光科大開辦「食品標示及安全檢驗實務研習」，除了靜態講習之外，校方也安排實作課程，讓老師們參與快速簡易檢驗瘦肉精、過氧化氫、油脂酸價及製程環境清潔度流程，以及最先進的食品微生物快速檢驗、基因改造食品檢...
食安問題連環爆，教育部國民及學前教育署、興大附農及弘光科大特別邀請全國食品群高職教師，27、28日在弘光科大開辦「食品標示及安全檢驗實務研習」，除了靜態講習之外，校方也安排實作課程，讓老師們參與快速簡易檢驗瘦肉精、過氧化氫、油脂酸價及製程環境清潔度流程，以及最先進的食品微生物快速檢驗、基因改造食品檢...