自由時報

海水暖化 英國傳統小吃「炸魚薯條」恐成絕響

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地球暖化造成海水溫度上升,英國招牌小吃「炸魚薯條(Fish and chips)」的原料恐因此減少,餐點也面臨消失危機。「炸魚薯條」是鱈魚、鰈魚等白身魚裹麵衣炸過後,配上薯條的一種英國名小吃。根據《法新社》報導,昨(13)日,英國學術期刊《自然氣候變化》(Nature Climate Change)...