黑心胡椒粉加工業用碳酸鎂 民眾恐吃進重金屬

食安再度淪陷！彰化檢方揭發台中市誼興公司販售工業用碳酸鎂給下游「進興製粉有限公司」，進興製粉再製成胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉，毒物科醫師指出，工業用碳酸鎂恐有重金屬汙染。中央社報導，長庚醫院毒物科主任顏宗海表示，食品級的碳酸鎂只限用於加工食品，可防止食品受潮結塊，每公斤食品添加不超過5公克，且不能用於生...