只是為了品質？Uber Eats 新規定將大砍約 5 千家虛擬餐廳

<p>雖說是打著為了消費者體驗與服務品質為號招。不過個人真的不太能理解，明明當初很鼓勵商家「直接利用現有餐廳廚房經營，而不必開設新店面」的 Uber Eats 虛擬餐廳服務（virtual restaurants，也有稱為 ghost kitchens）。...