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AI 懂吃嗎?OREO 正在用機器學習創造新口味

作者 Mia

Mondelez 導入機器學習研發新零食口味,已應用於 70 多項產品,包含無麩質金色 Oreo。AI 系統經由歷史配方和原料數據訓練,優化產品風味,但仍需人工品評師把關。...