【行銷不定型：李仁毅談行銷】 品牌到底是什麼？

南機場夜市最尾端的無名推車燒餅，或是饒河夜市的紅燒牛肉麵牛雜湯，連最基本的品牌名稱都沒有，卻能登上米其林必比登。這二個攤位算不算是個「品牌」？...