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在太空吃泡麵是什麼味道?日清:跟在地面差不多

作者 湯皓茹

開發團隊在宇宙版泡麵的麵體,混入澱粉到麵粉當中,在太空站上的水溫只要達到 70°C ,就可以還原麵的口感。另外,麵體做成泡開後、仍可維持一口大小的團塊狀、麵湯與醬汁則是做成黏稠的糊狀,避免泡好的麵飛走。...