洋蔥老是發霉？專家揭「完整、切開」不同保鮮法 換上這容器能放好幾個月

洋蔥是家常料理不可或缺的百搭食材，不少家庭主婦習慣趁著特價一次採購多顆囤放，未料準備切洗下鍋時，才驚覺洋蔥早已受潮發軟甚至發霉變質。事實上，洋蔥的保鮮大有學問，擺放的環境空間與盛裝容器皆是左右保存期限的關鍵；若是掌握正確的儲藏原則，完整的洋蔥能在室溫下放上數個月之久。...