雞佛百搭無所不在！「雞佛月餅」整顆給它包進去...請嚐鮮！

中秋節腳步接近，烘焙師桿著麵皮做月餅，但這餡料很不一樣！醉雞雞胸肉切成泥還不夠看，最特別的，是要包進這一大顆的雞佛。突發奇想的雞佛月餅，顛覆傳統。高雄烘焙師傅王永德說，「它本身有點腥味，我就想說，怎麼把這個腥味給解除，剛好媽媽以前做過這種東西，就請她煮這種太白醉雞的料。...