7月餐飲業績年減38%！ 創歷年單月次低 鍋物店祭出免服務費吸客

熱呼呼的火鍋，超澎派的海鮮拼盤，現流海鮮青蟳，新鮮活鮑魚，干貝、生魚片等，還有活跳跳的龍蝦，不過受疫情影響，原本業績掉到只剩三成，八月開放內用後，才稍稍回溫，因應防疫，原本共鍋的火鍋，改為單人鍋，一桌也只能坐兩人，外場人員減少近距離服務，業者更大膽祭出，免10%服務費，回饋給消費者，同時留住老顧客，...