炸黃魚、脆皮雞、東坡肉！ 飯店推「高級三牲組合」

肉質鮮嫩一斤多重的黃魚，下油鍋炸得酥脆，搭配鮮果糖醋汁最對味，做工煩複的蒜香脆皮雞，先醃漬再風乾一天後，烤出香脆口感，再加上小火慢燉四小時的東坡肉，這套三牲組合是高雄星級飯店，因疫情歇業二個月後，進軍年節三牲禮市場的第一炮。...