沒有集團背景當靠山！專家：餐飲只剩外帶外送恐難撐過今夏

百元餐盒，也能「得來速」，減少接觸，老爺酒店拼了，台北地區15盒以上，有專人外送，其他縣市也有冷凍包宅配，要為餐飲業績，增添柴火。波士頓龍蝦、爐烤牛排，讓人看了食指大動，五星飯店自助餐，轉型為熟食外帶店搶客，業者各出奇招，要活下去，但對於沒有大型集團為背景的餐飲業，無論是中小型或獨立餐廳，恐怕難以撐...