五星級飯店救業績 自助餐廳轉型熟食外帶店

常見的爐烤牛排、生魚片都能外帶，透過現做熱食，和便當作出區隔，希望能帶動三成業績，把先前的損失，賺回來。（民視新聞／林嘉玫　郭南宏　台北報導）...