牛肉打開「變黑」是壞掉？網反應超兩極真相曝：未氧化、比紅色新鮮

未署名2021/6/15 17:31

原PO在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》發文詢問「剛購買拆開要分裝，遇到這情況，變色是正常嗎？有人有這樣經驗嗎？」。從原PO上傳的照片可看出，拆封後的牛肉呈鮮紅色，肉質還有點反光，感覺食材是不錯的，但牛肉的上方卻有2處色澤陰沉，呈黑色的園圈，看起來感覺不新鮮，甚至像是變質了。...