鰻魚出口價格受衝擊 農委會加強內銷刺激買氣

烤到滋滋作響的鰻魚，淋上醬汁，充滿醍醐味，不但變身鰻魚便當，還有鰻魚米糕，鰻魚醬汁透入米飯，滴滴入味，鰻魚也能結合台式三杯作法，農委會強調，每一道用的都是台灣養殖的鰻魚！主廚楊勝閔說，「三杯滷結合了雲林莿桐的蒜頭，土庫的花生，下去滷製蜜製的。...