台灣豬vs.伊比利豬盲測口味大比拚！ 老饕曝獲勝關鍵

這是肩胛肉部位的台灣豬，肉質軟嫩、口感鮮甜，切成薄片，擺盤上桌，在滾燙的火鍋中，輕輕涮個幾下，讓人食指大動，業者再端上的另一種豬肉，是來自西班牙的伊比利豬，同樣切成薄片，同樣是肩胛肉的部位，這10名消費者的任務，就是「盲測」，看看是不是能吃出「到底哪一盤是台灣豬肉」。...