來台東玩也要挺鳳梨農！ 在地18家飯店民宿推創意料理

主廚切開整顆新鮮鳳梨，將果肉中間挖空，放上新鮮蔬菜和飽滿鮮蝦，這道「鳳梨鮮蝦梨好運」，色香味俱全，清爽上桌。切塊鳳梨裹上香濃培根，「炙燒培根鳳梨捲」，酸甜可口。另一頭，蝦仁包著新鮮鳳梨，炸成金黃酥脆的「鳳凰金絲蝦」，還有用新鮮鳳梨果汁製成果凍，佐上海鮮的「晶鑽海珍鳳梨凍」，這一道道創意料理，看了令人...