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自產鳳梨自己吃!鳳梨料理多「火燒鳳梨蝦」令人驚豔

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自產鳳梨自己吃!鳳梨料理多「火燒鳳梨蝦」令人驚豔(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

新鮮鳳梨,裡頭塞滿蝦子,加上一的大火燃燒,讓這道菜一上桌就吸引眾人目光。這道火燒鳳梨蝦,使用進口藍鑽蝦,蝦子先烤過,再炙燒,另一邊將新鮮金鑽鳳梨取出2/3的果肉,最後將蝦子塞入鳳梨盅裡擺盤,就完成,口感單純又特別。...