蔡適應激推「巷仔內」美食！基隆咖哩飯搭浮誇大龍蝦

跟著基隆市立委蔡適應走進「巷仔內」尋寶，為的就是這間隱藏在基隆小山坡上的咖哩店。放上份量飽滿的白米飯，淋上台日混血的獨門咖哩醬，再把煎得香嫩的歐姆蛋鋪在飯上，咖哩飯的基底大功告成。老闆拿起厚度十足的里肌肉，輕拍幾下「過三關」，裹上麵粉、蛋液、麵包粉，放入油鍋炸得酥脆，手起刀落切開肉排，喀滋喀滋的聲音...