越南新住民在台過年 聯手包越南粽包進思鄉情

一大片香蕉葉，在鋪上好幾片粽葉，去殼的綠豆蒜，再加上糯米，整條的五花肉，這做法和台灣肉粽不同，原來這是越南粽子。越南華僑黃小姐說，「上面是包香蕉葉，然後裡面一層就是竹葉，竹葉大概十幾葉這樣子。」從越南嫁到台灣黃小姐一家，和樂融融，聯手做過新年才包的粽子；長約30公分的粽子，要水煮花10個小時才能完成...