天冷蔬菜生長慢！高麗菜一顆破百 比去年同期貴4.96倍

大火爆香，一大籃土白菜下鍋炒，自助餐老闆的心，卻在淌血，因為最近菜價實在太貴，跟颱風天有得拼，成本多出20%，平常架上供應的10幾種蔬菜，又不能減少，只能多用一點根莖類取代。自助餐業者說，「我做了三十幾年，菜價現在應該算是數一數二的高檔，比颱風還要貴，也是買那麼多種菜，但是量縮小一點，就是這陣子不要...