色彩繽紛湯圓 晶晶亮亮像彈珠湯圓達人創意 五種食材作彩色湯圓

湯圓從滾燙的水裡撈起來，每顆都亮晶晶，顏色各異其趣，小巧玲瓏、圓滾滾，真的很像彩色彈珠，吃起來，口感如何？苗栗市民徐筱菁表示，「我覺得會想到小時候玩的玻璃珠，或者是像小時候吃的一種糖果。」要做出這麼漂亮的湯圓，可是很費工的，得先準備粉狀的薑黃、抹茶、紫地瓜、紅麴、竹炭，分別代表金木水火土，加入麵粉搓...