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「鱻蟹宴」超澎派! 野柳漁港席開80桌 品嚐美味萬里蟹

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「鱻蟹宴」超澎派! 野柳漁港席開80桌 品嚐美味萬里蟹(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

廚房這頭,反覆敲打三點蟹殼,讓殼肉分離。另一頭,油鍋滋滋作響散發濃郁蟹香,這些肥美萬里蟹,都是這一場鱻蟹宴的主角。總鋪師阿益師說,「今天準備了一桌至少16隻,每樣菜有3種蟹,應該總共有200、300斤。」總鋪師阿益師凌晨3點就開始準備,要讓辛苦的漁民吃到自己捕的萬里蟹,品嘗最好的味道。...