中秋節烤肉食材買了沒?嘉義30年老字號肉鬆店推限定醃肉
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中秋就是要烤肉,嘉義朴子第二市場,這間30年的老字號肉鬆店,每年中秋都會推出特製醃肉,相當受到歡迎,傳統市場俗稱的老鼠肉,其實就是豬的里肌肉,軟嫩沒有油脂。店家用多年研究的獨特醬料醃製,冷凍後更加入味,每到中秋每天都賣上好幾百斤。...

中秋就是要烤肉,嘉義朴子第二市場,這間30年的老字號肉鬆店,每年中秋都會推出特製醃肉,相當受到歡迎,傳統市場俗稱的老鼠肉,其實就是豬的里肌肉,軟嫩沒有油脂。店家用多年研究的獨特醬料醃製,冷凍後更加入味,每到中秋每天都賣上好幾百斤。...