開放美國豬肉進口 燒肉業.火鍋業者不買單
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豬五花在烤盤上滋滋作響,讓民眾看了食指大動,忍不住大口吃肉,業者特別引進國產黑毛豬以及西班牙伊比利豬作為食材,因為這兩種肉最受歡迎,燒肉業者胡明達說,「黑豬肉的品質其實相對蠻有競爭力的,我們餐廳是屬於燒肉店,那我們主要是吃食材的原味,如果真的要去蓋掉像是傳言中美豬騷味,就需要用燉煮的方式,或醃製的方...

豬五花在烤盤上滋滋作響,讓民眾看了食指大動,忍不住大口吃肉,業者特別引進國產黑毛豬以及西班牙伊比利豬作為食材,因為這兩種肉最受歡迎,燒肉業者胡明達說,「黑豬肉的品質其實相對蠻有競爭力的,我們餐廳是屬於燒肉店,那我們主要是吃食材的原味,如果真的要去蓋掉像是傳言中美豬騷味,就需要用燉煮的方式,或醃製的方...