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超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機

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超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機(新聞配圖)
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Q彈鬆軟的麵包散發出淡淡的奶香,世界冠軍麵包師傅吳寶春和全聯總經理,幸福的大啖冠軍麵包,這回用多款在地食材製成的麵包和土司,就是要讓國內小農的產品被更多人看到。利用在地食材,有花蓮瑞穗的南瓜要來做成南瓜果子麵包,還有台南57號地瓜製成出Q彈圓圓的小餐包,輕按下去還會彈回來,內餡扎實又營養,另外「台南...