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煮婦罹癌風險高2.17倍 開抽油煙機可降63%

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煮婦罹癌風險高2.17倍 開抽油煙機可降63%(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

雞蛋下鍋,大火炒香番茄,為了家人的三餐,主婦、主夫一煮就是好幾十年,也吸入大量的油煙,國衛院最新研究發現,每天煮3餐,持續50年的資深主婦,比偶爾做菜的年輕女性,罹癌機率高出2.17倍!除了廚齡,喜歡用豬油炒菜,也要小心,豬油入菜比起植物油,罹癌風險甚至高出92%!...