拚提高自給率 農委會組雜糧國家隊

酸甜的洛神花冰棒，怎麼有一點一點的紅藜麥，加入台灣雜糧更健康，就連珍珠也變的不一樣，原來放了彰化的地瓜，更有嚼勁。就連世界麵包冠軍也把銅鑼燒包入紫地瓜冰淇淋，繽紛的方形吐司，從裡到外都能吃到國產雜糧。麵包師傅王鵬傑說：「把雜糧磨成粉，第二個把雜糧做成餡料，去加入麵團裡面，確實跟進口的有差異，會有獨特...