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台北浮誇系雙層丼飯!生魚片混搭龍蝦沙拉 口感更豐富

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台北浮誇系雙層丼飯!生魚片混搭龍蝦沙拉 口感更豐富(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

生魚丼飯居然有一層、兩層,上面是龍蝦沙拉,肉質甘甜彈牙,底下是生魚丼,溫泉蛋滑進丼飯,淋上昆布柴魚醬汁,來回攪拌後口感更滑嫩。整隻龍蝦一一片肉,放在沙拉上淋上明太子醬,襯托鮮味。底下的丼飯,把鮪魚、紅甘切成丁,玉子燒蛋絲、紫蘇鋪在米飯上,兩個堆疊就能上桌。...