母親節創意料理 餐廳獨創抗疫烹調

挑選來自嘉義布袋的新鮮香螺，切片加入番茄、蒜頭快炒，風味獨特，還能增強免疫力，還有這道來自澎湖的石狗公魚，加上肥美蛤蠣、橄欖等調味，以西式手法，結合台灣特產，口感相當特別，甚至連披薩，都以雞肉加上花蓮的剝皮辣椒，不只美味，也透過料理，推廣台灣在地好食材。...