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等不到列入米其林指南星級 台中樂逢法式餐廳5月起歇業

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等不到列入米其林指南星級 台中樂逢法式餐廳5月起歇業(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

位在台中市中區民族路上,以溜滑梯聞名的文創旅館地下室,就是樂逢法式餐廳所在的地方,2018年開幕主廚方柏儼擅長運用季節食材,融合台灣風味精神,重新詮釋現代法式料理,走的是精緻風。2019年米其林指南宣布2020會把台中餐廳納入調查範圍,就有雜誌列出六家可能摘星的餐廳,樂逢就是其中一家。...