北市衛生局抽查51家米其林餐廳 超過三成初檢不合格

點燃大火的火焰鴨、或是用法式手法，展現台灣食材，這些米其林餐廳當時掀起餐飲業炫風，不過台北市政府抽查51家米其林一到三星和餐盤店家，赫然發現有17家初查有問題，其中4家現場有衛生缺失，13家沒有辦理食品業者登錄，不合格率超過3成。...