飯店出奇招拚宅經濟 「線上食堂」開張搶客

香醇雞湯，高湯怎麼是黃色的，原來裡頭加入了現在很夯的薑黃，新鮮薑黃味道更柔和，不壓過雞湯原味喝來甘甜順口，現在不用出門也能宅配到家。整隻雞腿汆燙，去除雜質和血水，燉煮一小時的雞湯放進新鮮薑黃片、猴頭菇、雞肉，一煮沸，透明雞湯瞬間變金黃，但要煮出薑黃香氣，還要燉煮一個小時。...