疫情延燒宅經濟當道 飯店業推整套合菜外送到府
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滴滴入味的私房滷肉肥美油亮,一入口,醬油醍醐味充滿口中,這樣的功夫菜現在也能外送到家。滷了一個半小時的五花肉大火收汁,逼出焦糖香、鍋氣,吃起來才不油膩。就連早餐吃的麥片也入菜,蝦子送入180度熱油炸到酥脆,大塊奶油、檸檬葉炒香,麥片一碰到熱鍋師傅的手不能停,來回翻鍋免得燒焦反苦,蝦子甘甜和鹹蛋黃的鹹...

滴滴入味的私房滷肉肥美油亮,一入口,醬油醍醐味充滿口中,這樣的功夫菜現在也能外送到家。滷了一個半小時的五花肉大火收汁,逼出焦糖香、鍋氣,吃起來才不油膩。就連早餐吃的麥片也入菜,蝦子送入180度熱油炸到酥脆,大塊奶油、檸檬葉炒香,麥片一碰到熱鍋師傅的手不能停,來回翻鍋免得燒焦反苦,蝦子甘甜和鹹蛋黃的鹹...