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價格翻十倍!31年老菜脯變身珍貴「黑金」

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價格翻十倍!31年老菜脯變身珍貴「黑金」(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

密封玻璃罐內,一團團烏漆麻黑的東西看起來不是很美觀,但可別小看它,這可是要價不斐的「黑金」,已經存放31年的陳年蘿蔔乾。醃製蘿蔔乾是餐桌上常出現的家常小菜,醃製一兩年就能食用,但這瓶黑麻麻蘿蔔乾,除了要適當保存以外,每年還得拿出來讓太陽曬一次,耗工費時,能放10年以上就算老了超過30年的更是稀有。...